Taiga Gastrobar
Кухня:
;
Уровень цен:
;
20, стр.3;
Время работы: пн-вс: 10:00 - 23:00;
Телефон: 74957888810;
Веб-Сайт
Медвежий бифштекс
Цена: 650.00
-Брусника, соус из томленой ежевики и крем из яблок - неплохая заявка на гастроблюдо!
-Размер бифштекса для гастроблюда не маленький.
-У медведя жесткое мясо само по себе - так что сочности и мягкости от бифштекса не ждите. Во вкусе не много "диких" ноток, больше напоминает говядину, нежели "дичь".
-Картофельная лепешка ни к селу ни к городу. То ли вы должны разрезать ее пластиковым ножом и есть вприкуску с мясом, то ли она является для бифштекса тем же, что и лаваш для шашлыка(но такой же сочности нет).