Первой строкой в меню и название совпадает с названием заведения? Определенно флагманский бургер! Не слишком пышная темная булочка бриошь, котлета из мраморной говядины хоть и не поражает своей толщиной, розовизной и сочностью, но и в грязь лицом тоже не падает, красиво расплавленный сыр, овощи, bbq-соус и как-то не вписывающийся в эту совсем не азиатскую концепцию имбирь. Бургер увесистый, но с порцией лука явно перестарались - по ощущениям в нем была половина средней луковицы.

От куриных бедер во фритюре ожидаешь сочного мяса внутри и хрустящей корочки снаружи, что ожидали - то и получили. Панировка хрустящая и не отслаивается, мясо сочное, но все-таки не дотягивает до сочности блюд небезызвестного полковника. Костей и каких-либо хрящиков нет. Приятная средняя острота присутствует.