Rossini
Кухня:
;
Уровень цен:
;
11, стр.1;
Время работы: пн-вс: 12:00 - 00:00;
Телефон: 74957404304;
Веб-Сайт
Вителло Тоннато
Цена: 860.00
-Тонко нарезанная розовая телятина нежна и имеет отчетливый говяжий вкус.
-Мясо прямо утопает в соусе. Все украшено каперсами и колечками слега острого перчика.
-Соус показался слега грубоватым, недостаточно кремовым.
Суп пепперони с каперсами и острой сальсичей
Цена: 560.00
-Суп напоминает что-то среднее между гороховым с копченостями и солянкой.
-Много оливок, маслин, каперсов.
-Мясную составляющую придется поискать.
Большой рубленый бифштекс Россини с томлёной фуа-гра и капонатой
Цена: 980.00
-Внушительных размеров бифштекс выполнен в виде шара. Снаружи хорошо поджарен, внутри розоватый фарш. Все сочно, мощный мясной вкус.
-Гарнир в виде поджаренного перца, баклажанов и оливок.
-Фуа-гра по всей видимости было в центре бифштекса и под воздействием температуры растаяло.
-Кого-то может спугнуть розовое мясо.